- Неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ, употребляемый для изготовления пива, кваса.
- Водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья или солода, предназначенный к сбраживанию.
- Отпрессованный сок винограда.
СУСУК
Морское животное семейства речных дельфинов.
СУТАЖ
Род тонкого шнура для отделки одежды, плетения.
СУТКИ
Промежуток времени от одной полуночи до другой, 1/7 часть недели, а также вообще промежуток времени в 24 часа.
СУТРА
- Древнеиндийское лаконичное и отрывочное высказывание на философские, религиозные, научные, юридические или медицинские темы, трактат, состоящий из таких высказываний; такой трактат, построенный в форме бесед Будды, бодхисаттвы, патриарха с учениками, излагающий основы буддизма.
- В древнеиндийской литературе лаконичное и отрывочное высказывание, афоризмы, позднее - своды таких высказываний.
СУФЛЕ
- Кушанье из пюре со взбитыми белками.
- Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого.
СУФЛО
Французский архитектор XVIII века, построивший церковь Сент-Женевьев в Париже.
СУХАР
Город в Омане.
СУХОВ
- Герой Гражданской войны. В 1918 году - командир отряда шахтеров, совершившего поход с боями из Кольчугино на Алтай. Захвачен и расстрелян белогвардейцами.
- Главный персонаж фильма "Белое солнце пустыни".
СУХОЙ
Российский авиаконструктор, под руководством которого созданы реактивные самолеты: Су-9, Су-15 и др.
Выражение «игра не стоит свеч» пришло из речи картёжников, говоривших так об очень небольшом выигрыше, который не окупает стоимости свечей, сгоревших во время игры.
Почему космонавты смотрят перед отлётом фильм «Белое солнце пустыни»?
Известно, что у советских и российских космонавтов есть традиция — перед отлётом смотреть фильм «Белое солнце пустыни». Оказывается, у этой традиции есть логичное обоснование. Именно это кино показывалось космонавтам как эталон операторской работы — на его примере им объясняли, как правильно работать с камерой и строить план.
