Блюдо, разделенное внутри на несколько ячеек, позволяющее положить в одну тарелку разную еду, не смешивая ее между собой. Используется при питании в ресторанах по схеме обед-буфет (шведский стол). В ряде стран (например, США) используется в качестве тарелки для стандартной сервировки в предприятиях общепита, обслуживающих государственные учреждения, например, школы, тюрьмы, больницы, армейские части и т. д.
МЕНДЕЛЕЕВ
Российский химик конца XIX века. Автор периодической таблицы химических элементов. Организатор и первый директор Главной палаты мер и весов.
МЕНДЕЛИЗМ
Учение о закономерностях наследственности, положившее начало генетике как науке.
МЕНОЛОГИЙ
Богослужебная книга.
МЕНТАЛИЗМ
Вид исполнительского искусства, демонстрация на публике психологических экспериментов, опытов и 'экстрасенсорных' способностей, таких, как телепатия, ясновидение, психокинез и др., а также выдающихся способностей памяти и быстрых вычислений.
МЕНТАЛИСТ
Человек, практикующий ментализм.
МЕНЬШЕВИК
Член меньшевистской партии, последователь меньшевизма (разг.).
Птицы из семейства медоуказчиков любят полакомиться пчелиным воском, однако не способны сами проникнуть в улей. Вместо этого они ищут людей или других млекопитающих, которые едят мёд, подлетают к ним и своеобразным поведением просят следовать за собой, приводя в итоге к пчёлам. После вскрытия улья, когда человек забирает мёд, эти птицы получают доступ к воску.
Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
